Desde os tempos antigos, o homem procurou descrever e representar o mundo ao seu redor. Esta aspiração originou mapas, feito pela primeira vez em pedra, metal e, em seguida, em papel, que em muitos casos, são verdadeiras obras de arte.
A Cartografia, em seguida, passa a representar a superfície da Terra ou de parte dele e da sua evolução.
Um dos mais antigos e mais precisos mapas do mundo, o Tabula Rogeriana, é feita na Sicília no século XII dC
Fig.1. Tabula Rogeriana 1154 dC
Cartões feitos depois de apresentar a ilha dividida em três vales: Val Demônio, Val di Noto e Val di Mazara. No centro dos três vales são as terras de Montoni.
A Fig. 2-3-4. Cartões retratando Sicília realizado entre o século XVI e do século XVIII.
Ao longo do tempo os traços se tornaram mais precisos e os mapas são sido preenchido com informações diferentes útil para enfrentar e interpretar o mundo ao nosso redor.
A Fig. 5-6-7. Cartões Feudo Montoni.
A cartografia em suas diversas formas é, portanto, uma ferramenta importante para os seres humanos em geral e para o Viticultor em particular, que é na primeira performance da área que tem muito a vestirne sua garrafa mais importante, o Vrucara (cada garrafa Vrucara é, de fato, cercado por uma reprodução de mapa antigo de Feudo Montoni)